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Le Mexique, une solution pour les restaurateurs?

Le Mexique, une solution pour les restaurateurs?
Photo: Association des restaurateurs du Québec

Mario Vincent

Un restaurateur de Trois-Rivières se tourne vers le Mexique pour contrer le manque de personnel.

Le propriétaire du Vincenzo, de Trois-Rivières, Mario Vincent a fermé sa succursale de la rue des Forges au début du mois de septembre. Il espère ouvrir après les Fêtes. Écoutez-le en audio.

Le problème de recrutement et de rétention du personnel sera le principal sujet abordé aujourd'hui par les membres de l'Association des restaurateurs du Québec, dont le congrès se déroule à Trois-Rivières.

 

 

Mario Vincent 14 novembre 2017

il y a 4 jours


Quart de nuit WE

avec Sylvain Ménard

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