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Saumon génétiquement modifié: qui dit vrai entre les détaillants et les environnementalistes?

Saumon génétiquement modifié: qui dit vrai entre les détaillants et les environnementalistes?
Greenpeace

La première cargaison de saumon génétiquement modifié arrivée au Canada a vraisemblablement été écoulée au Québec, selon des groupes environnementaux.

Il s'agit de 4,5 tonnes métriques du poisson envoyées du Panama vers le Québec par la firme américaine AquaBounty Technologies.

Le saumon a été vendu entre avril et juin de cette année, mais la plupart des grands détaillants ont assuré qu'ils n'en vendent pas.

Santé Canada n'impose aucun étiquetage particulier aux aliments modifiés génétiquement.


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