Les Québécois consomment de moins en moins d'alcool, selon Stéphanie Bérubé, journaliste à La Presse. Elle a publié un article sur les nouvelles tendances en termes de bière dimanche.
À l'émission Même le week-end, elle discute de la popularité des boissons sans alcool.
Comment les microbrasseries s'adapteront-elles à ces changements?
«On boit moins, on boit plus léger, on boit différemment. La pandémie a changé nos goûts, mais a aussi beaucoup changé nos habitudes. C'est pour ça qu'il y a eu une multiplication des microbrasseries pendant la pandémie.»
