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Des conséquences dramatiques pour les producteurs

Pourquoi les consommateurs boudent-ils les bleuets du Québec en épicerie?

Pourquoi les consommateurs boudent-ils les bleuets du Québec en épicerie?
Les bleuets du Québec sont moins populaires dans les épiceries. / iStock / Getty Images Plus

Le dumping de la Colombie-Britannique force plusieurs producteurs de bleuets du Québec, qui sont en pleine période de récolte, à se débarrasser de leurs petits fruits.


Écoutez Paul-Eugène Grenon, copropriétaire de la Bleuetière Au gros bleuet, située à Saint-David-de-Falardeau, discuter du sujet avec Louis-Philippe Guy.


Il explique qu'il continue de récolter malgré les bas prix et ne transforme pas ses bleuets, qui sont vendus congelés.

Il souligne la distinction entre le bleuet sauvage du Québec et les variétés internationales, mettant en avant la qualité supérieure du bleuet local, notamment en termes d'antioxydants.

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