Pour les besoins de la chronique Terroirs et saveurs du Québec, Valérie Lebeuf nous présente la Maison de SOMA, une ferme agrotouristique située à Mont-Tremblant, dirigée par Didier Lortie.
La ferme produit des légumes, de la volaille, du miel et possède un verger de pommiers. Elle offre des repas à base de produits locaux et des pique-niques, avec une capacité d'accueil de 20 personnes en salle à manger.
La Maison de SOMA se distingue par ses techniques de fermentation et propose une boutique sur place. La clientèle est variée, incluant des visiteurs locaux, de Montréal et des touristes internationaux.