Malgré les demandes de certains arrondissements de l’ouest de l’île, la Ville de Montréal va de l’avant avec l'arrêt de la fluoration de l’eau. Le Réseau Environnement, lui, s'inquiète des impacts de la fluoration pour l'environnement.
Qu’est-ce que le fluorure et quelles sont ses propriétés?
Écoutez Normand Voyer, chimiste, et Mathieu Laneuville, PDG de Réseau Environnement, ingénieur civil spécialisé en eau et ancien enseignant à l'ÉTS, discuter des bienfaits et des désavantages de la fluoration de l'eau.
«En fait, le fluorure a des propriétés qu'on a découvertes voilà longtemps. Il peut se lier à l'émail des dents et boucher les petits trous qui se forment et qui permettent aux bactéries de venir créer des caries [...] C'est une des mesures les plus efficaces et les plus économiques que la santé publique a trouvées pour diminuer les problèmes de caries chez les enfants particulièrement.»