Est-ce que manger au restaurant est devenu un luxe pour vous?
Écoutez Marie-Ève Tremblay qui discute avec Dominique Tremblay, directrice affaires publiques et gouvernementales à l’Association Restauration Québec.
Cette entrevue est suivie d'une intervention de Sylvain Charlebois, expert en agroalimentaire, directeur principal du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire, à l’Université Dalhousie.