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Chronique agroalimentaire

Quel avenir pour les récoltes de fraises au Québec?

Quel avenir pour les récoltes de fraises au Québec?
Des fraises / Hispanolistic / Gettyimages

Les changements climatiques vont-ils bouleverser les récoltes de fraises au Québec? 


Écoutez à ce sujet les commentaires de Sylvain Charlebois, directeur principal du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire à l'Université Dalhousie, au micro de Valérie Lebeuf, mardi. 


Autre sujet abordé:

- Le «cartel du pain»

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Plus avec Valérie Lebeuf

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