Son livre T’es belle pour ton âge: réflexions sur le poids, l’alimentation et le droit de vieillir en paix est disponible en librairie depuis le 2 octobre dernier.
Écoutez Karine Gravel, diététiste-nutritionniste et docteure en nutrition, parler de son livre en compagnie de Geneviève Pettersen.
Karine, ayant vécu à Okinawa, au Japon, où le vieillissement est valorisé, compare cette vision à celle de la société nord-américaine qui tend à cacher les signes de l'âge.
Elle souligne l'importance de l'acceptation de soi face au vieillissement et critique la pression sociale pour rester jeune.
Marie-Claude Barrette, qui a écrit la préface du livre, est mentionnée comme une influence pour Karine, notamment sur les sujets de l'âgisme et des standards de beauté.